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Fin dal momento della nostra apertura,  l’accettazione del pubblico è stata eccellente. Il nostro obiettivo è quello di offrire la massima qualità in tutti i nostri prodotti ad un costo accessibile.

Eliminato il fast food, preconcetto di bassa qualità, la Factoria utilizza esclusivamente prodotti di qualità e del tutto naturali con cibo preparato all’istante.

Incontra l’Italia, la cucina, la pasta fresca, le pizze e i dolci deliziosi della Factoria, ormai ristorante storico da 20 anni a Corralejo.

Le nostre pizze sono interamente artigianali e realizzate con i migliori ingredienti del mercato e assicuriamo qualità eccezionale.

La nostra carta copre tutti i tipi di piatti; dalla pizza alla carne e al pesce, dalle insalate, alla pasta ai dolci e non dimentichiamo i vini di qualità, birre, amari e caffè.

Vi Aspettiamo! Gradita la prenotazione.

Ristorante

Pizzeria La Factoria nasce come azienda a conduzione familiare, che offre una attraente e attenta cucina tipica italiana.

Abbiamo raggiunto il consolidamento attraverso il lavoro con umiltà, l’affetto, l’onestà e l’impegno, per raggiungere la soddisfazione dei nostri clienti.

Speriamo di poterti accogliere nel nostro ristorante, in modo che tu possa godere del buon cibo, del servizio cordiale offerto dal nostro staff e dalla stupenda vista mare su Lobos e Lanzarote.

Solo se hai mangiato una pizza alla Factoria, puoi  dire di aver assaggiato l’autentica pizza italiana!

Un cuoco unico e allegro,  uno staff di cameriere che serve con gentilezza e rispetto, ti suggeriscono e propongono in base al piatto scelto, vini pregiati con sorriso sincero….. tutto questo al ristorante La Factoria. Seduto al tavolo  con un vino superbo accanto a un piatto di pesce fritto, o di pasta fresca, cannelloni, lasagne con spinaci, rinfrescanti insalate con i suoi principali prodotti portati dalla stessa terra d’origine italiana, scelti dal titolare Luca il bolognese, vicino agli Appennini.

Contemplando Lanzarote e l’isola di Lobos, residenti e turisti passeggiano nel piccolo molo di Corralejo che affaccia sulla playa Chica, mentre qui puoi gustare il sapore della cucina italiana della regione Emilia Romagna, il luogo di nascita della pasta come tortellini, piatto simbolo Bologna, ravioli, i tortelloni, lasagne di verdure o bolognese, cannelloni di crepes o tagliatelle gustose condite con ragù di carne, e il tutto accompagnato da del parmigiano reggiano, portato sull’isola dall’Italia.

Più di un centinaio di piatti tra cui scegliere in una carta che ovviamente presenta anche il pesce fresco offerto fin dalla mattina presto dai mattinieri pescatori locali, oppure a base di carne cotta alla griglia, in umido o fritta, gamberi aglio e olio che nessuno lascia indifferente o un alioli tradizionale majorero fatto in casa.

Visita Bologna e i  suoi gusti al ristorante la Factoria, che una volta era una pescheria e luogo di riposo per il villaggio di pescatori. Oggi restaurato, curato e accogliente, questo stabilimento da venti anni ha aperto le porte ad una cucina internazionale e di fama italiana condividendo il buon gusto con i prodotti e piatti tipici di queste terre.

Dove Siamo

La Factoria, Avenida Maritima 38,  Corralejo, – La Oliva – Fuerteventura

Orario: tutti i giorni dalle 11 alle 23, orario continuato. Tel. +34 928 535 726

Contatti o Prenotazione

Fai la tua prenotazione online nel nostro ristorante, anche per qualsiasi tipo di evento o celebrazione.

Per effettuare la prenotazione compila il modulo sottostante. Se invece preferisci prenotare per telefono, comunicateci  il giorno, l’orario di arrivo e il numero di persone.

Telefono: +34 928 535 726,  oppure +34 636 600 312.
Orario di apertura tutti i giorni dalle 11 alle 23 con orario continuato.

 

Ai fini delle disposizioni della legge 15/1999, del 13 dicembre, protezione dei dati personali (LOPD), l’informiamo che compilando questo modulo, i dati personali sono incorporati e saranno trattati dalla Factoria. Ci autorizzi quindi al trattamento di tali dati al fine di fornire e offrire i nostri servizi. Nello stesso modo hai la possibilità di esercitare i diritti di informazione, accesso, rettifica e cancellazione dei tuoi dati, a garanzia di legge, inviando una comunicazione al responsabile dei dati a La Factoria nel corrispondente indirizzo: Avda. Maritima 38 – Corralejo o per email a info@restaurantelafactoria.eu

 

Il nostro menù

Le nostre pizze sono interamente artigianali, realizzate con i migliori ingredienti presenti nel mercato e assicuriamo qualità eccezionale. 

Il nostro menu comprende piatti di tutti i tipi di pizze, bistecche, insalate, pasta, pesce fresco di giornata, ecc.

Clicca sulla foto per visualizzare la nostra carta.